- CATEGORIE : I
- Dénomination légale : CHOU FLEUR LA PIECE
Mode d'emploi
Après épluchage, blanchissez les fleurettes quelques minutes à l'eau ou à la vapeur et préparez de délicieux gratins. Vous pouvez également déguster les fleurettes crus, en salade ou trempées dans des sauces froides à l'apéritif.