Pâte à tarte et Gâteaux

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Herta Pâte feuilletée Tarte en or 230g

La pâte à tarte feuilletée Herta, cuit sans sécher ni détremper, en restant bien croustillante ! Une vraie alliée pour toutes vos recettes salées ou sucrées !

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    0.98 €
    Prix au kg : 4.26 €

    ORIGINE

    Suisse

    Composition / Ingrédients

    Ingrédients: Farine de BLE, huiles végétales (palme, colza, tournesol), eau, jus de citron concentré, sel, alcool, fruits et légumes concentrés (carotte, pomme, citron), levure.

    Infos +

    - Dénomination légale : Pâte feuilletée
    - Pâte crue, ne pas consommer avant cuisson.Coloration de la pâte obtenue par les fruits et légumes concentrés.
    - Exploitant : Herta
    - Adresse : BP 915 77446 Marne la Vallée Cedex 2

    Mode d'emploi

    Préchauffez votre four th 7 (200°C) environ 15 minutes. Déroulez la pâte dans votre moule en conservant la feuille de cuisson. Pressez les bords et le fond de tarte contre le moule. Découpez la feuille de papier sulfurisé qui dépasse. Piquez les bords et le fond de tarte avec une fourchette afin d'éviter que la pâte ne gonfle trop. Pour cuire votre pâte à blanc : recouvrez le fond de pâte d'une feuille de papier sulfurisé et déposez sur le dessus des haricots secs, grains de riz ou du gros sel. Faites cuire dans le bas de votre four environ 20 minutes (four traditionnel) ou 15 minutes (four à chaleur tournante), puis retirez la feuille de papier sulfurisé et prolongez la cuisson de 3 à 5 minutes en surveillant la coloration. Pour cuire votre pâte garnie : répartissez votre préparation salée ou sucrée et faites cuire dans le bas de votre four de 40 à 45 minutes (four traditionnel) ou 30 à 35 minutes (four à chaleur tournante).

    Infos nutritionnelles

    pour 100.0 g Pour 38.5g %* / Pour 38.5g
    Valeur énergétique en kJ 1679.00 kJ 646.00 kJ 8.00 %
    Valeur énergétique en kCal 403.00 kcal 155.00 kcal 8.00 %
    Matières grasses 24.46 g 9.40 g 13.00 %
    Dont acides gras saturés 9.73 g 3.70 g 19.00 %
    Glucides 35.68 g 13.70 g 5.00 %
    Dont sucres 0.22 g 0.10 g 1.00 %
    Protéines 7.19 g 2.80 g 6.00 %
    Sel 1.08 g 0.40 g 7.00 %
    Fibres alimentaires 2.02 g 0.80 g %

    * Apport de référence pour un adulte-type (8 400kJ/2 000 kcal)