Foie gras

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Patrimoine gourmand foie gras de canard entier torchon 450g

  • Patrimoine Gourmand

Patrimoine Gourmand, des produits de nos régions, développés et sélectionnés par cora

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    34.90 €
    Prix au kg : 77.56 €

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    ORIGINE

    France

    Composition / Ingrédients

    Ingrédients :foie gras de canard - bouillon de cuisson [eau, porto, carcasses de volaille, concentré de légumes (oignon, carotte, tomate), sel, épices, thym] - sel - Armagnac - Porto - poivre - sucre - antioxydant : ascorbate de sodium - conservateur : nitrite de sodium.

    Infos +

    - Dénomination légale : foie gras de canard entier du sud-ouest au torchon
    - -
    - Exploitant : Cora France
    - Adresse : 1 rue du Chenil CS 30175 Croissy-Beaubourg 77435 Marne-la-Vallée Cedex 2

    Mode d'emploi

    sortez le foie gras du réfrigérateur 15 minutes avant de le servir et tranchez le à l'aide d'un couteau à lame fine préalablement trempée dans l'eau chaude.dDégustez votre foie gras avec des toasts grillés ou du pain de campagne, accompagné d'un vin blanc moelleux (Sauternes* ou Jurançon* par exemple). *L'abus d'alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération.

    Conseils

    A conserver entre 0°C et +4°C . A CONSOMMER RAPIDEMENT APRES OUVERTURE.

    Infos nutritionnelles

    100g
    Valeur énergétique en kJ 2004.41 kJ
    Valeur énergétique en kCal 486.17 kcal
    Matières grasses 49.06 g
    Dont acides gras saturés 19.23 g
    Glucides 2.88 g
    Dont sucres 0.95 g
    Protéines 7.78 g
    Sel 1.28 g
    Fibres alimentaires 1.00 g